浙江大学单体中教授和华中农业大学左波教授到亚热带生态所开展学术交流

10月21日，应畜禽健康养殖与农牧复合生态研究中心邀请，浙江大学单体中教授和华中农业大学左波教授到亚热带生态所开展学术交流。本次活动由研究中心李凤娜研究员主持。

交流会上，两位专家分别作了专题学术报告。单体中以“猪肉脂质营养品质形成机制与调控”为主题，从市场需求、猪脂质沉积特征、营养调控策略等方面系统介绍猪脂质沉积的最新进展，并深入探讨了猪脂肪组织的异质性、体外3D培养模型的应用、营养素（如亮氨酸）与冷刺激等对猪脂肪代谢的调控作用，以及发酵饲料对肉质的改善潜力。左波以“肌肉生长抑制基因SYISL的鉴定、时空调控机制与育种价值评估”为题，重点阐述了功能基因的定位与因果位点解析、基因特异性表达、肠道微生物与基因的互作机制，为猪育种提供新思路。

与会师生结合各自研究内容，围绕肉品质形成的细胞互作与代谢调控等开展交流，专家建议后续工作应加强遗传背景分析，聚焦不同发育期的代谢调控机制，为提升地方猪生产性能提供理论支撑。此次交流为研究中心相关团队在猪脂质代谢调控、基因功能解析及肉品质营养调控等研究方向提供了新思路与新方法，也为未来深入开展合作研究提供了坚实基础。

专家简介：

单体中，教授、博导；浙江大学动物科学学院副院长、动物分子营养学教育部重点实验室副主任。主要从事动物分子营养与肉品质调控、营养优质肉研发等方面的研究。先后主持国家重点研发课题、国家自然科学基金（国合重点、优青等）等20余项，在Matter、iMeta、Nature Communications等国际著名期刊和本领域国际Top期刊Animal Nutrition、Meat Science等上发表SCI论文100余篇；多年入选全球前2%顶尖科学家年度科学影响力排行榜；授权国家发明专利15项、软著9项；获中国产学研合作创新奖1项、浙江省自然科学一等奖等省部级一等奖4项；共同制定国家标准2项、行业/团体标准3项；主编/副主编专著教材3部。目前为Animal Nutriomics编辑部主任、Scientific Data等5种SCI杂志编委。

左波，华中农业大学教授、博士生导师，动物遗传育种学系主任。兼任农业农村部猪遗传育种重点实验室副主任、中国畜牧兽医学会动物遗传育种学分会常务理事等学术职务。主要从事猪功能基因组与分子育种等方向的研究，主持国家自然科学基金、国家科技重大专项课题、湖北省自然科学基金创新群体等国家、省部级项目、课题20余项。近年来首次功能鉴定并命名SYISL、lncMGPF、lncMREF等骨骼肌生长发育调控基因，解析了其在骨骼肌生长发育过程中的时空调控机制，创制显著提升肉质的基因修饰猪新材料2个，鉴定30余个产肉性状功能位点和单位型育种标记。以第一或（共同）通讯作者在PNAS、Nucleic Acids Res、Advanced Science、J Cachexia Sarcopenia Muscle、Sci China Life Sci、Anim Genet等行业主流学术期刊发表论文60余篇，授权国家发明专利20余项，获省部级科技奖励3项，荣获农业农村部神农英才等荣誉，多次受邀在本领域重要学术会议上做大会和特邀报告。

单体中作学术报告

左波作学术报告